jueves, 23 de mayo de 2013

Cupcakes de Pop Corn y muchos premios







¿Os apetece ir al cine?
No se a vosotros, pero a mi cada vez que veo palomitas me entran ganas de ir al cine!





Siiii, habéis leído muy bien!! Cupcakes de pop corn!!
Otra de mis grandes aficiones!! el cine.
Voy al cine poco, la verdad, me gustaría ir más, pero mi marido Igancio, como ya sabréis trabaja en la India, y casi nunca esta por aquí, y cuando esta, no se porque, pero nunca vamos al cine, nos apetece más estar en casa o salir a pasar el día fuera de casa con Bombón (mi niña bonita).
Además de que con tanto ir y venir de avión, el pobre siempre esta ko, aprovechamos a hacer mucho "sofing", y hacer carreras de quien se queda dormido antes viendo una película! jajaja








Para compensarme muchas veces me trae palomitas a casa, si si, se va a la hora que abren el cine solamente para comprar palomitas, y ahí me podéis imaginar tirada en el sofá con mi bote de palomitas XL que es mas grande que yo!!! y  yo feliz por estar con mis amores!
Que fácil soy!!
Pero es la combinación perfecta verdad? Buena compañía + película + 3kg de palomitas!!! Si señor!!






INGREDIENTES: Para 12 cupcakes
Estos son los ingredientes para el bizcocho increíble de vainilla



  • 115 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 220 gra de azúcar blanco
  • 3 huevos M
  • 200 gr de harina
  • 1 cucharadita y media de levadura Royal
  • 120 ml de leche semidesnatada
  • Una cucharadita de extracto de vainilla






INGREDIENTES BUTTERCREAM:


  • 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 250 gr de azúcar glass
  • una cucharadita de extracto de vainilla
  • Extracto de Pop corn
  • Palomitas







PREPARACIÓN:

Calentamos el horno a 180º, y preparamos la bandeja con los papelitos para las cupcakes.
Tamizamos la harina con la levadura química en un bol y reservamos.
 Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integren y la mezcla se aclare.
 Añadimos los huevos, uno a uno, batiendo hasta que se incorporen. 
Agregamos la mitad de la harina y batimos a velocidad baja hasta que se incorpore. 
A continuación, añadimos la leche, mezclada con el extracto de vainilla, y volvemos a batir. Agregamos la otra mitad de la harina y batimos a velocidad baja hasta que la mezcla sea homogénea.
 Repartimos la mezcla en las cápsulas, sin llenarlas más de 2/3. Horneamos 22-25 minutos o hasta que un palillo salga limpio.






Para hacer la buttercream, tamizamos el azúcar glass y lo juntamos con la mantequilla en el cuenco de la batidora.
Añadimos el extracto de vainilla, y batimos un par de minutos a velocidad baja y durante cuatro o cinco minutos a velocidad muy alta.




Vamos añadiendo poco a poco el extracto de Pop Corn, a nuestro gusto.
Y ya tenemos lista la buttercream para decorar!!

Acordaros que tenéis que esperar a que estén las cupcakes frías para decorarlas.


Y ahora muuuchos premios!!




He esperado a hacer un post cortito para mencionar a todas aquellas personas que se han acordado de mi para darme todos los premios.
Es una forma de agradecer tu dedicación al blog, que es mucha, y siempre que enciendo el ordenador y veo uno, me entra un no se que, que me alegra el día!!!
Como vais a ver me han dado muchos, así que agradeceré uno a uno todos los blogs que me los han otorgado y en vez de contestar toooodas las preguntas que me proponéis contaré algo de mi, para que me conozcáis un poquito mejor.

Los blogs que me han premiado son

Premio Best Blog de Me tienes tarta!.
Premio Best Blog, Liebster Award y One Lovely Blog Award de Laura´s Bakery.
Premio One Lovely Blog Award de Algodón y Azúcar.
Premio Best Blog, Liebster Award, Liebster Award discover new blog y One Lovely Blog Award de Cake and Pop.
Premio One Lovely Blog Award de Mis adorables Cupcakes.
Premio Best Blog de Mis cosas favoritas.
Premio Best Blog de la Bici Azul
Premio Liebster Award de Mj´s Sweet Tooth
Premio a Tu Dedicación a la Cocina de Mis dulces pasiones


Muuuuchas gracias a todos los blogs que me han premiado, por fin!! he sacado tiempo para dar las gracias a todos!!















Bueno, y sobre mi... que decir, no soy muy dada a poner fotos mías públicas, soy bastante vergonzosa, pero a la vez personalmente soy muy extrovertida, y me encanta conocer a gente nueva.
Gracias a este mundo estoy conociendo a gente extraordinaria.
Como ya sabréis me encanta la repostería creativa, hacerla y comérmela!!! no tengo remedio!! Mis sabores favoritos, el chocolate y el plátano, y la mezcla de los dos, increíble!

Me gusta mucho la música, todos los días me gusta escucharla, tanto en casa, como cuando estoy en el coche. Tengo muchos grupos que me gustan, pero solo unos pocos que cuando los escucho me entra una energía impresionante. 
Adoro la música y la personalidad de Fito, de Fito y los Fitipaldis, me acabo de leer ahora su biografía y todavía me gusta más, me encantan sus canciones, soy una rockera!! me encanta el rock!!

Estoy por así decirlo "Just Married" , Ignacio, mi marido es una persona increíble, nos casamos el Octubre pasado. Los dos compartimos muchas aficiones, entre ellas viajar, nos encanta!! En nuestro viaje de novios fuimos a Argentina, me encantó!!
Pero mi lugar perfecto, ese del que me enamoré y al que me volvería a ir mañana mismo, es África, es un lugar impresionante. Fuimos en el 2010, y estuvimos en Kenia y Tanzania haciendo un safari. Realmente me enamoré, de su gente, de la comida y por su puesto de la naturaleza.

Porque otra cosa que me encanta son los animales, tendría mil, pero mi vida ahora la comparto con mi niñita de cuatro patas, que es lo más bonito del mundo!!

Tengo la suerte de haber vivido en muchas partes del mundo, por estudios y porque siempre he sido muy lanzada y no he tenido nunca miedo de irme sola a los sitios.
Viví un par de años en Barcelona, me fui casi un año a estudiar a New York, el año pasado estuve viviendo en Londres y mi marido siempre me esta tentando para que me vaya a India a vivir, pero de momento me lo estoy pensando.
Soy como Willy Fog!! pero en chica!! jajaja

Y ahora ya  sabéis un poquito más de mi!
Muchos besitos a todos y de nuevo gracias por los premios!!







17 comentarios:

  1. hola soy Olivia de Mis dulces pasiones...
    Tienes un blog espectacular, me encanta...
    Me quedo en tu blog para no perderme nada...
    Probare estos cupcakes de palomitas ya que me encantan y ya te comentare...
    Te he conocido atraves de facebook.
    Te dejo mi blog por si te apetece dar una vuelta.
    saludos
    Olivia
    http://misdulcespasiones.blogspot.com.es/
    Olivia

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    1. Hola Olivia! encantada de conocerte!!
      Y gracias por tu comentario! ahora mismo me paso a visitarte!

      Un besito

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  2. Me imagino el sabor ha de ser increíble !
    excelente combinacion.
    Un abrazo

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    1. Gracias!!!
      La verdad que han resultado increíbles!!
      Un besote

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  3. Muchas felicidades por todos esos premios!!!

    Los cupcakes tienen una pinta increible!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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    1. Hola!! Graciaaas!!
      Me alegro de que te haya gustado! además de pinta, estaban de rechupete!!! mi operación bikini, se fuee..
      un besote

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  4. Hola!

    Tus cupcakes son una pasada, son súper originales con las palomitas! :)

    Me ha gustado mucho lo que has puesto de ti. A mí también me encanta viajar (sobre todo por Italia) y me ha pasado como a ti, he tenido la suerte de vivir en varios sitios (aunque tú con Nueva York me has superado :P).

    Sabes? Juraría que yo te había dado un premio también, pero me he dado cuenta de que no :(. He mirado y todo la última lista que puse y se ve que se me olvidó incluirte :'(. Te sigo desde hace tiempo y me gusta mucho lo que haces, así que no sé cómo se me pudo pasar V_V. De todas formas, enhorabuena por todos los que has recibido, te los mereces!

    También te quería comentar que no me apunto a lo del amigo invisible porque me da cosa dar mis datos y eso, pero me parece una iniciativa genial y espero que tenga un montón de éxito.

    Ya nos seguiremos leyendo por aquí :)

    Un beso

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    1. Hola guapa!!!
      Como me gusta que os guste todo!! me hace super feliz!!
      Por lo del premio no te preocupes! no pasa nada!!!
      Y por supuesto menos por lo del amigo invisible!! los datos solo los tengo yo y el Amigo Invisible que te toque, pero no pasa nada!!

      Un besotee y muchas gracias por tu comentario

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  5. hola...
    Soy olivia de Mis dulces Pasiones...
    Si te pasas por mi blog tienes una sorpresita
    http://misdulcespasiones.blogspot.com/2013/05/mi-octavo-premio-es-el-premio-la.html
    besos
    Olivia

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    1. Hola Olivia!! Muchas gracias por tu comentario!! por quedarte aquí y por otorgarme el premio!!
      Que ilusión!!!
      Ahora mismo me paso a cotillear!!
      Besitos

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  6. Rico rico rico.........ñannnnnnnnnnnnn
    Supongo que el sabor del buttercream sera dulce???? Le podrias haber puesto palomitas dulces de colores

    saludos
    Eva

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    1. Holaa!
      La buttercream es muy dulce! es increíble!!
      Lo de la opción de las palomitas me la apunto! quizá a la próxima!!
      Un besote

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  7. Hola, me ha encantado todo lo que estoy descubriendo, te he conocido gracias a Paty, me quedo a seguirte, asi no me pierdo nada!
    Bsts
    Silvia

    chup-chup-chup.blogspot.com
    lanasifils.blogspot.com

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    1. Muchas gracias Silvia!!
      me alegro de que te guste todo lo que ves!!!
      Ahora mismo me paso a saludarte!
      Un besito

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  8. Uuuuuuuuum!! Qué pintaza!!! Puedo imprimirme uno?? ^_^

    De nada por la parte que me toca!! Sigue así!!

    Un besote!!
    Mjsweettooth

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    1. Por supuesto!!!
      Me alegro de que te haya gustado!!!
      Un besote!!

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  9. Te mereces todos los premios guapa!!! Son maravillosos tus trabajos, espero que algún dia me queden tan bonitos como a ti, besos!!!
    misadorablescupcakes.blogspot.com

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